Abete pectina

L'abete pectino, noto anche come abete comune, abete bianco o semplicemente abete, è una conifera della famiglia delle Pinaceae. È uno degli alberi europei autoctoni più alti. Può raggiungere i 60 metri o più. Unica specie di abete spontaneo in Europa occidentale, prospera ad altitudini comprese tra i 400 e i 1800 metri. L'elevato contenuto di monoterpeni, presenti anche nei limoni, aggiunge una nota agrumata al suo profumo resinoso.

I germogli di abete raccolti in primavera e trasformati in tisane, sciroppi o dolci sono un antico e noto rimedio per le affezioni respiratorie. Con l'avvicinarsi dell'inverno, per prepararsi ai disagi che porta con sé, l'idrolato di abete pectinato è ideale per stimolare il sistema immunitario. Diffuso, sprigiona note agrumate e riporta alla memoria una passeggiata nei boschi...