Alloro nobile

L'alloro nobile è un piccolo albero sempreverde che può raggiungere i 4 metri di altezza. Questo albero, che appartiene alla famiglia dei Laurales, è l'unico membro di questa grande famiglia ad essersi diffuso al di fuori delle zone tropicali. Conosciuto anche come salsa Laurier o Laurier vrai, incoronava le teste dei vincitori nell'Antica Grecia. L'etimologia della parola Alloro è molto chiara. La parola Alloro deriva dal latino laurus che significa lode. In pratica, è un'essenza dalle molteplici qualità e utilizzi. In cucina insaporisce delicatamente pesce e carne, mentre in aromaterapia e fitoterapia è un efficace alleato per combattere i batteri, alleviare il dolore, rafforzare l'immunità e così via. Dai rami alle punte delle foglie, tutto è buono nell'alloro nobile. Noi di Essenciagua scegliamo l'alloro nobile coltivato in Francia per garantire la tracciabilità e la qualità dell'olio distillato nel nostro laboratorio.