Mastice di pistacchio

Pistacia Lentiscus

Mastice di pistacchio

Il lentisco è un arbusto alto da 1 a 4 metri, con foglie lanceolate sempreverdi. Si trova nelle zone aride del Mediterraneo. Conosciuto anche come "lentisco", prende il nome dalla gomma molto profumata che si estrae dal suo tronco. Questa gomma è stata utilizzata fin dall'antichità. Ancora oggi viene utilizzata in pasticceria e nella produzione di liquori. Dai rametti si estraggono idrosoli aromatici e oli essenziali. Ricchi di pinene, l'olio essenziale e l'idrolato sono consigliati per alleviare i fastidi alle gambe.

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